postup:
Plech o rozměrech 25 × 30 cm vylžíme máslovými sušenkami.

Do kastrolu nalijeme 250 ml mléka a v zbylém mléce si rozmícháme mouku a pudinkový prášek. Když mléko na plameni sevře, vlijeme do ní druhou část mléka s pudinkem a moukou. Přidáme i cukr a uvaříme hustý pudink.

Dáme vychladnout a v jiné misce si ušleháme změklé máslo. Vmícháme po lžičkách do vychladlého pudinku a vymícháme jednotný krém.

Na sušenky navrstvíme karamelové salko a pokračujeme vrstvou sušenek. Potom navrstvíme pudinkový krém, sušenky a takto připravený zákusek uložíme do chladna – na pár hodin, ideálně i na celou noc.

Před podáváním už jen ušleháme šlehačku se stužovačem. Šlehačku je dobré zpevnit i želatiny – jednoduše dáme nabobtnat do vody, zahříváním rozpustíme a ke konci šlehání vmícháme do šlehačky. Na vrstvu šlehačky už jen nastrouháme čokoládu a můžeme podávat.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:Dobrenoviny.sk

1
2