POSTUP

  1. Brambory uvaříme ve slupce. Po uvaření scedíme a necháme vychladnout.
  2. Poté brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl a pepř.
  3. V pánvi rozpalte olej. Naberte porci brambor a vložte na pánev. Vytvarujte do kruhu. Tuto placku osmahněte z obou stran dozlatova.
  4. Poté mezi dvě placky vložte šunku a sýr. Dejte do trouby takto vzniklé bramboráky zapéct ještě na pár minut do trouby.

Zdroj: blog.giallozafferano.it

1
2
3