postup:

Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta.

Z vejce, mléka, hořčice, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme těstíčko (mouku můžeme přisypat, kdyby se nám zdálo příliš řídké), které osolíme. Chcete připravit jen marinádu na maso, vynechejte mouku. Takové masíčko je výborné na pečení, grilování nebo minutkovou úpravu na pánvi.

Do těstíčka vložíme kousky masa, pečlivě jejich obalíme a necháme odstát, aby maso natáhlo sůl a zejména česnek. Kousky masa smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Před smažením můžete maso ještě obalit ve strouhance, ale není to nutné. Masíčko chutná výtečně

Zdroj:Dobrenoviny.sk

1
2