postup:
Kuřecí prsa naklepeme, ne moc, lepší jsou silnější plátky. Do misky si připravíme směs koření s moukou. Samozřejmě kdo má rád slanější, přidá si ještě sůl, každému podle toho co má rád.
Prsa obalíme v koření. Na pánvi rozpálíme olej, dáme smažit prsa. Po obou stranách, necháme trochu přichytit a potom mírně podlijeme. Můžeme i přikrýt pokličkou.
Když je maso hotové, vyjmeme je, do výpeku přidáme ještě vodu, zbytek směsi a máme šťávu k bramborové kaši nebo k bramborám.
Zdroj:Dobrenoviny.sk