Příprava
Smíchejte všechny přísady na těsto. V druhé misce smíchejte mák, mouku, cukr, prášek do pečiva a citrónovou kůru. Přidejte vanilku, roztavené máslo a mléko. Bílky vyšlehejte do tvrdé pěny a opatrně je vmíchejte do makového krému.
Těsto rozdělte na dvě části a vyválejte je. Do plechu položte jeden list těsta, ne něj navrstvěte náplň a přikryjte druhým listem. Pečte v troubě na 180 stupňů a nakonec nakrájejte na kostky.
zdroj: citromhab.blogspot.cz