postup:

1. Brambory očistěte a nakrájejte na kusy silné asi 1 cm. Vařte je v mírně osolené vodě, dokud nejsou připraveny. Slijte vodu a nechte mírně vychladnout.

2. Pak je rozložte na plech vymazaným olejem.

Připravte smetanovou omáčku: Zakysanou smetanu smíchejte se solí, pepřem, sladkou paprikou (nebo jiným oblíbeným kořením). Hotovou omáčkou potřete brambory.

  1. Rajčata nakrájejte na kruhy (pokud jsou velké, nakrájejte na půlměsíčky) a položte je na bramborový podklad.
  2. Do mletého masa přidejte sůl, pepř a jiné koření podle chuti. Dobře promíchejte.
  3. Z mletého masa vytvarujte kuličky, poté je mírně zploštěte a položte na povrch rajčatových plátků.
  4. Vložte plech do předehřáté trouby na 180 ° C a pečte 30 – 35 minut.
  5. Pak vyberte z trouby a posypte každý kus strouhaným sýrem.

Pečeme dalších 15 minut, aby se sýr rozpustil a zhnědne.
Servírujte a vychutnávejte. 

Dobrou chuť!

Zdroj:http://retete-usoare.eu

1
2
3