Arrieta v rozhovoru řekla: „Můj spoluautor a já jsme mikrobiologové studující mikroby, kteří žijí v našich střevech, známých také jako mikrobiom nebo střevní flóra. V posledních letech náš výzkum a výzkum ostatních také ukázal, že zdraví mikrobiomu v raných fázích našeho života je životně důležité pro naše celoživotní zdraví. Navíc nejsme jen vědci, ale oba rodiče. Mysleli jsme si, že by bylo užitečné, aby rodiče a kdokoli, kdo se stará o děti, zveřejnili tyto informace. “
Když se narodíme, v našem těle nejsou žádné mikroby. Náš imunitní systém je stále nedostatečně rozvinutý. Jakmile se ale mikrobi dostanou do obrazu, spustí správné fungování imunitního systému. Bez nich bychom nebyli schopni účinně bojovat s infekcemi. Ale není to jen o samotných mikrobech, říká Arrieta, je to o tom, co produkují. Produkují molekuly a látky, které interagují přímo a doslova trénují imunitní buňky ve střevě. Pouze prostřednictvím těchto látek mohou imunitní buňky získat přístup k informacím, které jim řeknou „co dělají“. Tyto buňky jsou pak schopné dosáhnout dalších částí těla pro další trénink.
Kniha se pomocí takzvané „hygienické hypotézy“ snaží vysvětlit, proč se zvyšuje míra alergií, obezity, zánětlivých onemocnění střev a dokonce i autismu. Samotná genetika k tomu neposkytuje uspokojivé vysvětlení.
„Naše geny se nemění tak rychle,“ říká Arrieta. „Výzkum trvale ukazuje, že zvýšený růst těchto chorob je způsoben změnami, které postihují mikroby ve střevní flóře v raných fázích života.“ Přesněji řečeno, skutečnost, že tělo není v počátečních fázích života dostatečně vystaveno mikrobům, takže imunitní systém nedostává odpovídající školení, aby se vyhnul rozvoji nemocí “.
Výzkum zjistil, že děti, které vyrůstají na farmě v zemědělském prostředí, mají mnohem menší pravděpodobnost astmatu . To naznačuje, že méně čisté prostředí může být ve skutečnosti lepší. Totéž platí pro chov domácích zvířat, zejména psů.
„Nechte dítě hrát si se psem ,“ říká Arrieta.
„Studie také ukázaly, že čištění všeho, co se dostane do úst dítěte, může také zvýšit šance na rozvoj astmatu.“ Výskyt astmatu se sníží, pokud si dudlík rodič vyčistí vlastními ústy. To vše ukazuje na fakt, že žijeme příliš čistě, a to natolik, že to již nepůsobí blahodárně. Hygiena je pro naše zdraví klíčová. Neměli bychom si přestat mýt ruce, ale měli bychom to udělat v době, kdy může účinně zabránit šíření nemocí – před jídlem a po použití toalety. Jindy není nutné. Pokud si tedy dítě hraje na dvoře, nemusí hned odstranit zem, ke které se připoutalo. To je k ničemu. Říká specialista.
Zdroj:filantropikum.com