postup:
Pomocí šlehače ušleháme mascarpone s cukrem, přidáme 1 PL (dle chuti až 3 nebo 4 PL) kávy, vanilkový extrakt a vyšleháme. Přendáme do mísy a odložíme na chvilku stranou. Zvlášť si vyšleháme smetanu na šlehání dotuha. Vyšlehanou šlehačku opatrně vmícháme do mascarpone, opatrně, ale důkladně promícháme. Směs naplníme do igelitového sáčku, odstřihneme špičku a rovnoměrně rozdělíme do sklenic.
Postupně dávkujeme tak, že na dno můžeme nalámat sušenky nebo piškoty. Nakonec můžeme posypat kakaem nebo nastrouhanou čokoládou. Připravený dezert ihned podáváme nebo uchováváme cca 4 hodiny v chladničce.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
zdroj: youtube