postup
Těsto je velmi měkké, dokud se mísí, trochu ho podsypeme moukou a dáme chladit. Zatím si připravíme nádivku:
Tvaroh, zakysaná smetana, žloutky a cukr podle chuti smícháme. Bílky vyšleháme, přidáme jeden puding Ollé vanilkový / za studena / a citr. šťávu. Vše spolu smícháme.
Polovinu těsta vyválíme, / je velmi měkké, ale se krásně vyválí / Přeneseme ho na vymazaný a moukou vysypaný plech, vylijeme na něj nádivku, poklademe meruňky a zakryjeme druhou polovinou těsta.
Dáme péct do předehřáté trouby na 175 – 180 stupňů dorůžova. Krájíme vychladlý, protože je velmi křehký, ale vynikající.
recept od: Ruzena Farkasova