postup:
Z mouky, prášku do pečiva, másla a Nivy uděláme drobivou směs, do které přidáme žloutek a smetanu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme cca hodinu odpočinout.
Potom těsto na pomoučeném vále vyválíme na tenčí plát (asi 3 mm), a pomocí hrníčku vykrajujeme kolečka. Ty pak přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme bílkem, posypeme podle chuti – sýrem, ořechy nebo semínky.
Dáme péct do předehřáté trouby na 170 ° C dorůžova. Po vychladnutí můžeme podávat.
Dobrou chuť!
Vlasta K.