postup:
Masíčko si zlehka naklepeme a ochutíme solí a pepřem.
Brambory oloupeme, nastrouháme a scedíme přebytečnou šťávu, která z nich vyteče. Přidáme vejce, sůl a strouhanku. Promícháme, abychom získali jednotnou směs. Masíčko obalujeme nejprve v mouce a pak v těstíčku tak, aby bylo zcela pokryto ve směsi – každý kousek.
Přendáme na plech vyložený papírem na pečení a těstíčkem ještě můžeme opravit „odkryté“ části masíčka, pokapeme olejem. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 35-40 minut při teplotě 180 stupňů. Posledních 5 minut pečení posypeme strouhaným sýrem.
Zdroj:Dobrenoviny.sk