ingredience

Na její přípravu budete potřebovat následující suroviny:

  • 1 čajová lžička kurkumy v prášku
  • 3 dcl kokosového mléka
  • 2 pokrájené jablka
  • 400 ml červené čočky
  • 1 čajová lžička kokosového oleje
  • 1 na jemno nakrájená cibule
  • 1 a 1/2 čajové lžičky skořice
  • 2 až 3 sklenice vody
  • špetka pepře
  • sůl

Příprava

Postupujte následovně:

1) Na začátek omyjte čočku ve studené vodě.

2) V hrnci rozpusťte kokosový olej a dozlatova osmahneme na něm cibuli, dokud nezměkne.

3) Pak do toho přidejte kurkumu, pepř, sůl a jablka. Povařte to asi 2 minuty za neustálého míchání.

4) Následně vložte do hrnce i čočku a zalijte to vodou. Polévku přiveďte do varu, přikryjte poklicí a na mírném ohni povařte 15 minut.

5) Na konec přidejte kokosové mléko a skořici a pokračujte ve vaření na slabém plynu, dokud čočka nezměkne.

Podle potřeby přilijte vodu, v závislosti na tom, zda máte rádi polévku raději řidší nebo hustší.

užívání

Polévku podávejte teplou, ale ne vařící. Okrášlit si ji můžete mletými dýňovými semínky nebo strouhaným kokosem.

Můžete ji konzumovat tak často, jak jen chcete. Pro co nejlepší výsledek na prevenci onemocnění je dobré si ji dát alespoň jednou týdně.

Přejeme vám dobrou chuť a také pevné a hlavně trvalé zdraví!

1
2