potřebujeme:
250 g hladké mouky speciál
250 g hrudkovitého tvarohu (můžete použít i jemný)
250 g másla
špetku soli
80 g moučkového cukru
1 celé vejce
postup:
Ze všech ingrediencí si vypracujeme těsto a necháme odpočívat v ledničce, nejlépe přes noc. Náplň si připravte podle svých preferencí. Můžete naplnit klidně i ovocem, například jahodami, švestkami a pod., Nebo džemem. Výběr náplně je jen na vás. Těsto si pak rozválejte a rozřízněte rovnoměrně na trojúhelníky. Nádivku vrstvěte vždy do nejširší části, srolujte a potřete žloutkem. Napěchujeme na plech vedle sebe (plech nemusíte vymazávat, protože těsto obsahuje máslo) a dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů asi na 20 minut. Rohlíky se sladkou nádivkou můžete potom posypat práškovým cukrem a pokud jste je připravili na slano, můžete zvolit sýrovou, případně sezamovou drobenku.
Pokud nemáte osvědčený recept na nádivku do rohlíčků, přidáváme pár oblíbených inspiraci.
Pokračování na další straně…