postup:

Vejce smícháme s kurkumou, bylinkami, pepřem, nakrájenou feferonku a vymícháme do hladka.

Přidejte hořčici, škrob, promíchejte.

Nalijte olej, sůl podle chuti a omáčku promíchejte.

Nakrájené filé nakrájejte na porce a dobře osolte na obou stranách.

Všechny kousky masa ponořte do marinády a nechte působit 2 hodiny.

Tip: Aby bylo maso měkké a šťavnaté, svěží, je nejlépe nechat maso v marinádě přes noc.

Zahřejte olej, rozložte na pánev maso a opečte na obou stranách do zlatohněda.

Posypeme sezamem a nasekanými bylinkami.

zdroj: mandarynka.com.ua

1
2