Příprava:
Nejprve dejte kvásek do středně teplého mléka s trochou cukru a mouky. Poté přidejte všechny tekuté suroviny, vejce a mouku. Těsto by mělo být měkké. Nechte 15 minut odpočívat. Poté těsto rozdělte na 6 dílů. Vy si vytvarujte tvary jaké chcete, já jsem udělala šneky ze 3 dílů a ze 3 dílů jsem vyválela válečky. Regatu na pekáči potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem a pečeme 15 minut.

Zdroj.coolinarik