Jemné na povrchu, krémové uvnitř. Vyzkoušejte fantastické croissanty plněné tvarohovým krémem. Jsou jednoduché a druhý den chutnají stejně výborně.
Ingredience
- 1 kg hladké mouky
- 1 kostku čerstvého droždí
- 1 bal. vanilkového cukru
- 120 g krystalového cukru
- 120 g másla
- 500 ml mléka
- 4 žloutky
- strouhanou citronovou kůru z ½ citronu
- 1 lžičku soli
na náplň:
- 1 bal. zlatého klasu
- 5 – 6 lžic cukru
- 450 ml mléka
- 450 g plnotučného tvarohu
- strouhanou kůru z ½ citronu
na vrch:
- 2 žloutky
postup přípravy najdete na druhé stránce…