postup:

Mouku nasypeme na pracovní desku. Přisypeme 100 g cukru a máslo nakrájené na malé kostičky. Uprostřed této sypké směsi uděláme důlek a rozbijeme do ní žloutky. Vše zpracujte na jednotné těsto. Necháme v lednici 1 hodinu – já balím do fólie.

Vychladlé těsto rozválíme na tloušťku asi 0,5 cm a navrstvíme ho na připravený, velký plech na pečení. Na těsto rozetřeme kyselkavý džem. Ve vyhřáté troubě na 180 stupňů pečeme 15 minut.

Bílky ušleháme na tuhý sníh a přidáme do něj cukr a ořechy – namleté ​​lískové (případně vlašské ořechy). Rozetřeme ho na vrch koláče a pečeme ještě asi 15 minut – dokud sníh nezrůžoví.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj.Tojenapad.sk

1
2