postup:
Suroviny na těsto smícháme. Polovinu těsta vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a do druhé poloviny nasypeme trochu kakaa – následně vylijeme na světlé těsto.
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 200 ° C (test párátkem).
Krém: Ve vodě uvaříme pudinky s cukrem a ještě do teplého zašleháme tvarohy. Máslo si vyšleháme s práškovým cukrem a postupně přidáváme hladovou tvarohovou směs, přidáme trošku rumu.Krém rozdělíme na poloviny, do jedné přidáme kakao.
Vychladlou piškot potřeme marmeládou a potom krémem. Potřeme nejdříve světlým krémem a potom tmavým nebo naopak. Nakonec navrstvíme čokoládovou polevou. Dáme ztuhnout do lednice.
Poleva: Rozpustíme si čokoládu v mikrovlnce (bez tuku) a do ní vmícháme kysanou smetanu.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
zdroj: Eva P. (Adoniska)