Už se těším až mi dozrají švestky na zahradě a pustím se do tohoto fantastického koláčku. Dělám ho i s meruňkami a drobným ovocem, ale se švestkami je nejlepší!
Co budeme potřebovat:
- 350-400 g hladké mouky
- 2 lžičky sušeného droždí
- špetku soli
- 60 g kr. cukru
- 150 ml teplého mléka
- 100 g změklého másla
- 1 celé vejce
- 1 žloutek
na náplň:
- 100 g mletého máku
- 80 ml horkého mléka
- 1 lžíci švestkových povidel
- 1-2 lžíce brandy nebo rumu
- Pár kapek vanilkového aroma – volitelné
- 50 g kr. cukru
postup přípravy najdete na druhé stránce…