Už se těším až mi dozrají švestky na zahradě a pustím se do tohoto fantastického koláčku. Dělám ho i s meruňkami a drobným ovocem, ale se švestkami je nejlepší!

Co budeme potřebovat:

  • 350-400 g hladké mouky
  • 2 lžičky sušeného droždí
  • špetku soli
  • 60 g kr. cukru
  • 150 ml teplého mléka
  • 100 g změklého másla
  • 1 celé vejce
  • 1 žloutek

na náplň: 

  • 100 g mletého máku
  • 80 ml horkého mléka
  • 1 lžíci švestkových povidel
  • 1-2 lžíce brandy nebo rumu
  • Pár kapek vanilkového aroma – volitelné
  • 50 g kr. cukru

postup přípravy najdete na druhé stránce…