V první řadě by znak echsher měl pomoci těm lidem, kteří jedí výhradně košer jídlo. Ale i když vás ani nenapadlo řídit se zákony, symboly na etiketách vám pomohou na první pohled pochopit, co se pod etiketou skrývá.
Zde je to, co znamenají nejčastější označení: OU – neobsahuje maso ani mléko, „neutrální“ produkt. OU-D – obsahuje mléko. OU-M (OU-Glatt) – obsahuje maso nebo masové přísady. OU-F – obsahuje rybí přísady.
Tyto informace jsou užitečné pro alergiky, vegetariány a všechny, kteří pečlivě sledují svůj jídelníček. Řekněte o konvencích svým přátelům, i oni mohou tyto znalosti využít.
Zdroj:7yamy.com