postup:
Droždí rozpustíme v teplém mléce a přidáme cukr.
Mouku smícháme se solí a rozpuštěným máslem.
Potom přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Podle konzistence můžeme přidat více mouky.
Když je těsta litá (trvá to pár minut) rozdělíme ho na dva díly a posypeme moukou. Obě poloviny rozválíme na 4 stejné části (viz obrázek). Každou část rozválíme na co nejtenčí trojúhelník, který jednoduše srolujeme do tvaru rohlíčku. Konce jemně zahneme a přendáme na plech vyložený papírem na pečení.
Povrch rohlíčků potřeme mlékem a vložíme do trouby vyhřáté na 200-210 stupňů. Pečeme přibližně 15-20 minut. Dobrým tipem je během pečení umístit na dno trouby plech s vodou.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:Dobrenoviny.sk