Hranolky bez kapky tuku, které můžete dětem připravovat třeba každý den

Příprava:

Nejprve je nutné nakrájet očištěné brambory na hranolky silné 1 cm. Oddělte bílky od žloutků, bílky zlehka našlehejte.

Bílky promíchejte, přidejte sůl a koření – černý pepř, papriku a promíchejte.

Brambory promíchejte s bílky. Do nádoby s bílky přesypte brambory. Tác na pečení pokryjte pečicím papírem a dejte tam brambory, jak je znázorněno na obrázku.

Dejte je do trouby předehřáté na 200 stupňů. Po 5−7 minutách je nutné papír vyjmout a brambory nechat dopéct, dokud se neobjeví zlatavě hnědá kůrka.

Hranolky jsou hotové.

Dobrou chuť!

1
2