postup:

Smíchejte vejce a cukr pomocí mixéru, dokud nevznikne nadýchaná, objemná pěna.

Přidejte olej a promíchejte.

Přidejte i kefír a promíchejte.

Postupně přidejte (ve 2 krocích) prosátou mouku s práškem do pečiva, pokaždé dobře zamíchejte při nízké rychlosti, dokud nevznikne hladký krém.

Jablka očistěte a nakrájejte na malé kousky.

Přidejte jablka do těsta. Zamíchejte.

Těsto navrstvěte na plech (20 x 30 cm), který jste namazal máslem nebo vyložili pečícím papírem. Rozložte ji rovnoměrně.

Upečte koláč v předehřáté troubě 40 – 50 minut na 170 ° C.

Nechte vychladnout, pak pomocí tenkého nože oddělte od stěn plechu a vyberte. Pokud je to nutné, odstraňte z povrchu pečící papír.

Posypte koláč práškovým cukrem. Nakrájejte ho na kousky.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:Dobrenoviny,sk

1
2