Patříte k milovníkům banánů a čokolády? Pak budete nadšeni dnešním receptem. Úžasná dort s plnou chutí banánů můžete ji klidně někomu upéct i k narozeninám a přesto nikoho neurazíte. Je fantastická!

Ořechové těsto jde přímo božsky dohromady s úžasnou chutí banánů a čokolády. Neotálejte, pusťte se do přípravy a nechte se tou dokonalostí unést. Už chybí jen šálek voňavé kávy.

ingredience:

Piškot
– 9 vajec
– 9 lžic cukru
– 9 lžic mletých, vlašských ořechů
– 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
– ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva

Krém
– Litr mléka
– 2 vanilkové pudinky
– 4 lžíce hladké mouky
– 250 g másla
– 2 lžíce moučkového cukru

Čokoládová poleva
– 120 g čokolády na vaření
– 80 g másla
– 8 lžic smetany

Další
– 6 banánů
– 400 ml smetany
– ztužovač šlehačky
– šťáva z 1 citronu

Pokračování na další straně

xx_xx

postup:

1) Všechny suroviny na těsto smícháme. Začneme vyšlehaného vajec s cukrem a postupně zbylé suroviny přidáváme. Plech si vyložíme pečícím papírem. Dáme na něj těsto a pečeme na 180 stupňů. Pokud je hotové, zkusíme špejlí. Vychladlý korpus rozřízneme podélně na 2 pláty.

2) Klasickým způsobem uvařte pudinky. Do teplého mléka tedy přidáváte cukr a mouku. Do vroucího mléka nalijte rozmíchané pudinkové prášky. Do teplého pudinku vmícháme máslo.

3) Na jeden plát těsta navrstvíme polovinu vychladlého krému. A na krém přijde další plát těsta. Na těsto zase krém. Krém uhladíme.

4) Banány si rozřízneme podélně a vyskládáme je na krémovou vrstvu. Zalijeme šťávou z citronu.

5) Rozpustíme si ve vodní lázni čokoládu. Spojíme ji s máslem a vyšlehanou smetanou. Touto polevou banány zalijeme. Necháme ztuhnout.

6) Na samotný vrch dortu přijde vyšlehanou smetanu, kterou jsme zafixovali ztužovačem.

7) Pokud chcete, pokapejte nebo polijte rozpuštěnou čokoládou.

Zdroj:somzena

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here