snížení cholesterolu
Mandle se řadí mezi nejlepší potraviny na snižování hladiny cholesterolu v krvi. Je to díky již zmiňovanému vitaminu E a vápníku.
zvýšení mozkových funkcí
Mandle jsou zdrojem živin, které pomáhají k rozvoji zdravého a výkonného mozku. Jde například o látku L-karnitin, která zvyšuje mozkovou aktivitu a pomáhá vytvářet nové nervové propojení, což zlepšuje paměť a snižuje riziko Alzheimerovy choroby.
zdraví kostí
Minerály jako vápník, hořčík a fosfor z mandlí prospívají zdraví kostí. Navíc, fosfor nejen podporuje kosti, ale také účinně předchází vzniku osteoporózy.
regulace krevního tlaku
Draslík přítomný v mandlích přispívá k regulování krevního tlaku a brání jeho zvyšování. Nízký obsah sodíku zase pomáhá kontrolovat přílišnou fluktuaci krevního tlaku.
předcházení rakovině
Je dokázáno, že pravidelná konzumace mandlí snižuje riziko rakoviny tlustého střeva tím, že zlepšuje průchodnost střev, aby v nich potrava nezahnívala a netvořily se z ní toxiny. Kromě toho mandle obsahují i vitamín B17, který je znám svými mocnými protinádorovými účinky.