Při slově roláda se nám v mysli nejčastěji vybaví chutný zavinutý koláč. Tento recept vás ale přesvědčí, že roláda nemusí ukrývat jen sladkou náplň…

Pokud máte rádi pizzu a jídla jí podobné, jistě oceníte následující tip na slanou pochoutku. Nejlepší na tomto receptu je jeho variabilita – pokaždé si můžete pizza roládu připravit jinak. Fantazii se meze nekladou. Začít můžete i následující smetanovo-sýrovou se slaninou. 

Tento recept je v naší rodině oblíbenou stálicí už velmi dlouho. Má jen jednu chybičku. Často si na této fajnové roláde někdo popálí jazyk, protože té lákavé vůni se nedá odolat a čekání na její vychladnutí je pro mlsné jazýčky hotovým mučením.

Budeme potřebovat:

  • 500 g hladké mouky
  • 30 g droždí
  • 1 vejce
  • 1 a půl kávové lžičky cukru
  • 2 kávové lžičky soli
  • 220 ml mléka
  • 50 ml olivového oleje
  • na náplň
  • 150 g uzeného sýra
  • 200 g tvrdého sýra (například eidam nebo gouda)
  • 300 g šunky
  • 1 šálek zakysané smetany
  • 1 šálek nakrájené slaniny
  • 2 stroužky česneku
  • 1 menší cubu (nejlépe červená)
  • 1 plechovka kukuřice
  • pepř podle chuti
  • tymián a oregano dle chuti

Pokračování na další straně

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here