Nikdy jsem nebyla velkým fanouškem štrúdlu, ale řeknu vám, tento štrúdl nemá chybu. Je úžasně jemný, lahodný a šťavnatý.
Na rozdíl od ostatních receptů tento trik spočívá v potírání směsi mouky a sádla, celé smetany a přeložení těsta, věřte mi je to perfektní tip.
Já jsem to jednou zkusila a už jinak štrúdl nedělám. Všechny ostatní uložené recepty jsem hned vymazala.
potřebujeme:
- 300 g hladké mouky
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 3 lžíce vepřového sádla
- 2 vejce
- 1 kelímek 10% zakysané smetany (200 g)
- špetka soli
náplň:
- Cokoliv co máte rádi – jablíčka, mák, ořechy, tvaroh, čokoláda, povidla
postup přípravy najdete na druhé stránce…