těsto:
750 g polohrubá mouka
250 g hladká mouka
6 ks žloutek
2 ks vejce celá
3 lžíce moučkový cukr
1 lžička sůl
1 kostka máslo (příp. Hera)
100 g olej (asi 1 dl)
Drobenku:
150 g polohrubá mouka
150 g hladká mouka
150 g moučkový cukr
300 g máslo rozpuštěné
Tvarohová náplň s povidly:
2 kostky tvaroh plnotučný
1 ks vejce – rozdělit na bílek a žloutek z bílku ušlehat sníh
Hrst rozinky podle chuti, moučkový cukr
Domácí povidla
Volitelné: ořechy, mák, hruškový povidla …
100 g rozpuštěné máslo, 1 lžíce rumu + Vanilkový cukr
Pokračování na další straně…