Rychlé a opravdu fantasticky chutné jídlo z brambor. Nám to chutná ještě mnohem více, než klasické placky. Nepotřebujete vejce a namísto mastných placek se můžete těšit na sytý a velmi chutný oběd. My jsme to zkusili na dovolené a od té doby u nás voní pravidelně.

Bramborová placka jako koláč se šunkou a sýrem (průměr 20 cm)

potřebujeme:

300 g uvařených brambor
60 g mouky
30 ml olivového oleje
7 g soli
Koření podle chuti
3-4 plátky vařené šunky
5-6 plátky sýra

Pokračování na další straně…

1
2