Recept na vyborné muffinky z cukety, zakysané smetany a voňavého česneku. A jako bonus pro ještě lepší chuť přidejte do těsta i slaninu. Je to velká dobrota!
Co budeme potřebovat:
- 70 g slaniny nakrájené na drobné kostičky
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 ks cukety
- 2 vejce
- 1 lžičku cukru
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 1 lžíci majonézy
- 1-2 stroužky česneku
- Kopr nakrájený nadrobno
- 1 cibuli
- Olej na osmažení cibule
Na omáčku:
- 1-2 stroužky utřeného česneku
- 4 lžíce zakysané smetany
- Pár kapek olivového oleje
- Pár kapek citrónové šťávy
- Sůl, pepř
postup přípravy najdete na druhé stránce…