Potřebujeme:

– 1,5 kg vepřového masa
– 60 ml světlého piva
– 100 ml slunečnicového oleje
– gulášové koření
– 1 lžíce medu
– 2 kg brambor (nakrájíme na plátky)
– koření podle chuti
– 2 cibule – červená a bílá
– 100 g slaniny
– 4-5 stroužků česneku
– 200 g zakysané smetany
– hrst petrželky

Pokračování na další straně…