Postup:
Z oleje, gulášového koření, medu a piva uděláme marinádu. Na plech uložíme brambory a potřeme tenkou vrstvou marinády. Zbylou využijeme k masu. Cibuli nakrájíme na kolečka a položíme na brambory. To samé uděláme i se slaninou.
Navrch položíme marinovanou krkovičku.
Celý proces opakujeme a ukládáme jednu vrstvu za druhou.
Přikryjeme hliníkovou fólií a troubu vyhřejeme na 200°C. Pečeme 50-60 minut.
Připravíme omáčku. Smícháme smetanu, protlačený česnek a oblíbené koření podle chuti.
Několik minut před koncem pečení omáčkou polijeme maso. Vložíme do trouby a pečeme dozlatova.
Zdroj:mindenegyben.com