postup:

Do mouky nalijte vodu, přidejte vejce a slunečnicový olej. Hmotu důkladně promíchejte.

Posypte si desku moukou a začněte na ní mísit těsto. Mělo by být pružné a nelepivé. Přikryjte ho utěrkou a nechte 25 minut v teple.

Dejte si na stůl starší ubrus, který již nepoužíváte, posypte ho moukou, položte na něj těsto a jemně ho vyválejte. Pak ho opatrně a pomalu vytahujte prsty, dokud nebude téměř průhledné.

Posypte těsto strouhankou.

Oloupejte si jablka, vyřízněte z nich střed a nakrájejte je na jemné plátky. Naskládejte je na strouhankovou vrstvu, na kterou následně přidejte cukr a skořici.

Zabalte do rolády a konce těsta dobře upevněte. Štrúdl si přemístěte na plech, vidličkou do něj udělejte pár dírek a pečte přibližně 30 minut při teplotě 190 stupňů.

Vyndejte z štrúdl z trouby – potřete máslem, posypte cukrem a pošlete do trouby na dalších 10 minut.

Teplý jablečný štrúdl můžete ozdobit čokoládovým sirupem, práškovým cukrem nebo zmrzlinou. Vaše chuťové buňky zažijí dokonalou chuť a křupavost. Dobrou chuť!

1
2