postup:
Mrkev nastrouháme na dlouhé tenké proužky. Posypeme cukrem, solí, nalijeme ocet a důkladně promícháme a necháme chvíli odležet, dokud mrkev nepustí šťávu.
Na pánvi dáme zahřát olej a když je vařící, polijeme jím mrkev a pořádně promícháme. Přidáme i nakrájený česnek a necháme odležet dalších 15 minut.
Nakonec přidáme špetku koriandru. Salát chutná nejlépe, když se nechá pár hodin odležet, ale můžete podávat i hned.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:dobrenoviny.sk