postup:

Mrkev nastrouháme na dlouhé tenké proužky. Posypeme cukrem, solí, nalijeme ocet a důkladně promícháme a necháme chvíli odležet, dokud mrkev nepustí šťávu.

Na pánvi dáme zahřát olej a když je vařící, polijeme jím mrkev a pořádně promícháme. Přidáme i nakrájený česnek a necháme odležet dalších 15 minut.

Nakonec přidáme špetku koriandru. Salát chutná nejlépe, když se nechá pár hodin odležet, ale můžete podávat i hned.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:dobrenoviny.sk