Saláty z čínského zelí na hubnutí
Vynikající salát s lehkým dresinkem
Tento salát vám pomůže při boji s nadbytečnými kilogramy. Výborně chutná a zasytí.
potřebujeme:
- 400 g kuřecí prsa
- 200 g pekingské zelí
- 4 rajčata
- 2 vejce
- 2 ks barevná paprika
- 1 okurka
- 200 g jogurtu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky hořčice
- Pepř (mleté) podle chuti
- Sůl podle chuti
postup:
Nakrájíme si kuřecí maso na střední kousky. Posypeme solí a pepřem. Kuřecí maso osmahneme na 1 lžíci oleje, maso pak necháme vychladnout. Čisté listy zelí natrháme na kousky. Okurky papriky nařežeme na kousky. Zeleninu a kuřecí maso přidáme navrch zelí. V samostatné misce smícháme přírodní jogurt s 1 lžičkou olivového oleje, hořčicí, solí a pepřem. Celý salát zamícháme a přidáme dresink. Navrch poklademe rajčata a uvařená vejce na tvrdo.
Salát z čínského zelí, mrkve a kmínu na dobré trávení
Výborný salát z pekingského zelí s černým kmínem. Jeho příprava je jednoduchá. Základem je nakrájené ono čínské zelí, ke kterému se následně přidává trochu mrkve a samozřejmě onen kmín, který mu přidá na zajímavosti samotné chuti. Vše se dále dochucuje také trochou sýra a šťávou z granátového jablka. Kdo ho nemá k dispozici, může jako alternativu použít klasiku v podobě limetky nebo citronu.
Výborný salát s jogurtovým dresinkem
potřebujeme:
240 g krabích tyčinek
380 g sterilované kukuřice
300 g čerstvých okurek
200 g čínského zelí
Na zálivku:
1 bílý jogurt
1 lžíci olivového oleje
1 lžíci citrónové šťávy
Hrst bylinek podle chuti (oregano, bazalka, provensálské koření)
1 lžičku mořské soli
Špetku černého mletého pepře
postup:
- Okurky a čínské zelí nakrájíme na menší kousky. Krabí tyčinky napaříme (cca 5-10 minut) a nakrájíme na kousky. Kukuřici scedíme z nálevu.
- Všechny ingredience smícháme v misce a ochutíme solí a pepřem. Všechny ingredience na zálivku smícháme a přidáme k zelenině a krabím tyčinkám.
Zdroj:Dobrenoviny.sk