Příprava:

  • Dýni nastrouhejte na jemno.
  • Zapněte troubu na 180 stupňů.
  • Smíchejte všechny suroviny na těsto – krupici, cukr, dýni, prášek do pečiva, kefír, citrónovou kůru, vše důkladně a rychle promíchejte.
  • Těsto vlijte do formy, kterou jste předem vymazali rostlinným olejem.
  • Pečte 40–45 minut, jestli je těsto hotové, zkuste párátkem.
  • Než se upeče těsto, připravte si sirup: smíchejte cukr, vodu, citrónovou šťávu, přiveďte k varu, povařte 3 minuty a nechte vychladnout.
  • Ještě horkou buchtu zalijte sirupem a posypte strouhaným kokosem.
  • Během půl hodiny buchta vsákne sirup a získáte vynikající lahodný moučník.

Dobrou chuť!

Recept si uschovejte a podělte se o něj!