Výborné recepty na lehkou a chutnou večeři z těstovin. Neváhejte a vyzkoušejte každý jeden!

Těstoviny se šunkou a jogurtem

potřebujeme:

500 g těstovin kolínek

3 ks červené papriky

3 ks rajčat

250 g šunky

1 ks bílého jogurtu (ideálně bílého)

Několik lžic zakysané smetany

Sůl a pepř

Trochu citronové šťávy

Najemno nasekané bylinky (petrželku, kopr ..)

volitelné:

1 okurku

½ šálku sterilované kukuřice

½ šálku sterilovaného hrášku

postup:

Těstoviny uvaříme ve slané vodě Al Dente. Šunku nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na kostičky. Zeleninu nakrájíme nadrobno. Pokud používáte sterilovanou kukuřici a hrách, scedíme je z nálevu.

V samostatné misce smícháme bílý jogurt s 2-3 lžícemi smetany a dochutíme solí, pepřem a několika kapkami citrónové šťávy. Nakonec do zálivky vmícháme najemno nasekané bylinky.

Uvařené těstoviny scedíme a necháme chvíli vychladnout. Pak je smícháme se šunkou, zeleninou a nakonec smícháme i se jogurtovou zálivkou. Můžeme hned podávat.

Pokračování na další straně

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here