Mleté maso se dá připravit na mnoho různých způsobů a je velmi oblíbené, i cenově dostupné. Dá se říci, že za relativně málo peněz, máte hodně muziky, protože jídla z mletého masa jsou pestré, chutné a zasytí celou rodinu. My jsme pro vás vybrali 4 nejlepší recepty, díky kterým vykouzlíte jednoduchý a extrémně chutný oběd.

Brambory s rajčaty a mletým masem

potřebujeme:
5 velkých brambor

3 středně velká rajčata

400-500 g mletého masa

5 lžic smetany

sůl, pepř, paprika (nebo jiné koření) podle chuti

volitelné: libovolný sýr

postup:

  1. Brambory očistěte a nakrájejte na kusy silné asi 1 cm. Vařte je v mírně osolené vodě, dokud nejsou připraveny. Slijte vodu a nechte mírně vychladnout.
  2. Pak je rozložte na plech vymazaný olejem.
  3. Připravte smetanovou omáčku: Zakysanou smetanu smíchejte se solí, pepřem, sladkou paprikou (nebo jiným oblíbeným kořením). Hotovou omáčkou potřete brambory.
  4. Rajčata nakrájejte na kruhy (pokud jsou velké, nakrájejte na půlměsíčky) a položte je na bramborový podklad.
  5. Do mletého masa přidejte sůl, pepř a jiné koření podle chuti. Dobře promíchejte.
  6. Z mletého masa vytvarujte kuličky, poté je mírně zploštěte a položte na povrch rajčatových plátků.
  7. Vložte plech do předehřáté trouby na 180 ° C a pečte 30 – 35 minut.
  8. Pak vyberte z trouby a posypte každý kus strouhaným sýrem.
  9. Pečeme dalších 15 minut, aby se sýr rozpustil a zhnědne.
  10. Servírujte a vychutnávejte. Dobrou chuť!

Pokračování na další straně…

1
2
3
4