Co sušené švestky dokážou?
bojují proti zácpě, pečují o zdraví střev,
snižují cholesterol v krvi,
rozpouštějí přebytečné tuková tkáň, očišťují organismus,
barvivo, které švestky obsahují je pětkrát silnější než beta-karoten, padesátkrát účinnější a vitamin E a obsahuje desetkrát více vitamínu C než citron,
obnovují jaterní buňky,
prospivejú zdraví ledvin,
bojují proti chudukorvnosti,
zlepšují paměť,
zpomalují proces stárnutí,
bojují proti zánětům,
prevence cukrovky,
zmírňují příznaky premenstruačního syndromu a menstruační křeče,
urychlují hojení ran.
Říkalo se, že když zarodí švestka, je to znakem boží přízně a darem zdraví pro celou rodinu. Lidé si plody vážili a pečlivě jejich uchovávali na celý rok. Věděli totiž, že v letech bohatých na švestky se cítí jaksi lépe a zdravotní neduhy se jim vyhýbali .
Složení švestek: vitamíny a minerály
Vitaminové složení švestek je tak bohaté, že by bylo hříchem nezařadit je do vašeho jídelníčku!
VITAMÍNY V 100 G sušených švestek
A , retinol a ekvivalentní sloučeniny – 38,713 mcg
B5 , pantotenát 0,419 mg
C , kyselina askorbová 0,577 mg
B1 , thiamin 0,049 mg
B6 , pyridoxin 0,203 mg
E , alfa-tokoferol – 0,427 mg
B2 , riboflavin – 0,184 mg
PP , kyselina nikotínová- 1,879 mg
B9 , kyselina listová – 3,904 ug
B4 , cholin 10,093 mg
Kromě toho se v sušených švestkách zjistili užitečné sloučeniny, jako je například fylochinon (obsah vitamínu K, obsah 59,494 mikrogramů na 100 g produktu) a betain (0,399 mg na 100 g).
MAKRO PRVKY V 100 G sušených švestek
Fosfor 68,773 mg
Hořčík – 40,836 mg
Draslík – 731,294 mg
1,444 mg sodík
Vápník 42,106 mg
Fluorid – 3,966 mikrogramů
Poznámka: nepřekračujte denní dávku 100 g sušených švestek
Zdroj:Tojenapad.sk